আপনি কি বিভিন্ন ডায়েট এবং জিম ব্যায়াম করার চেষ্টা করেছেন কিন্তু কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পাননি? এটা হতে পারে যে আপনার রাতের খাবার খাওয়ার অভ্যাসই এর জন্য দায়ী। কিছু খাবার দিনের বেলা খাওয়ার জন্য বেশি উপযুক্ত, রাতে সেগুলো এড়িয়ে চললে তা আপনার লক্ষ্যে পৌঁছাতে সাহায্য করতে পারে। কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলা উচিত তা জানতে চান? চলুন জেনে নেওয়া যাক-

চিনিযুক্ত খাবার

কেক, কুকিজ এবং চকোলেটের মতো চিনিযুক্ত খাবার সন্ধ্যা ৬টার পরে একেবারেই নিষিদ্ধ। ক্যালোরি বেশি হওয়ায় এগুলো পেটে চর্বি জমাতে পারে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে। এই পরিবর্তনটি প্রাথমিকভাবে কিছুটা কঠিন হতে পারে, তবে এর কার্যকারিতা দ্রুতই টের পাবেন।

ভারী প্রোটিন

পুষ্টিবিদরা রাতে ভারী প্রোটিন এড়িয়ে চলার পরামর্শও দেন। প্রোটিন স্বাস্থ্যকর হলেও, লাল মাংস এবং তরকারির মতো ভারী খাবার হজম করা কঠিন হতে পারে, যা ঘুমের সময় পেটের সমস্যা তৈরি করে। মুরগির বুকের মাংস বা ডিমের মতো হালকা প্রোটিন খান।

কার্বনেটেড পানীয়

আমরা সবাই জানি যে কার্বনেটেড পানীয় আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো নয়। পেটের মেদ দূর করতে চাইলে এগুলো সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলতে হবে, বিশেষ করে সন্ধ্যা ৬টার পরে। এর মধ্যে রয়েছে সোডা, বিয়ার এবং স্পার্কলিং ওয়াটার, যা গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং চর্বি বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।

দুগ্ধজাত খাবার

সন্ধ্যা ৬টার পরে দুগ্ধজাত খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। দুগ্ধজাত খাবার পেটের জন্য বেশ ভারী এবং এর ফলে পেট ফুলে যাওয়া এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। দুধ, পনির, দই এবং ক্রিম এড়িয়ে চলুন এবং দিনের বেলায় এগুলো খেতে বাধা নেই।

পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট

পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলতে হবে। আপনি সাদা ভাত প্রেমী, পাস্তা প্রেমী অথবা রুটি প্রেমী যাই হোন না কেন, রাতের খাবারে এগুলো রাখা বন্ধ করুন। এগুলো খাওয়ার ফলে ইনসুলিনের স্পাইক এবং পেটের চর্বি বেড়ে যেতে পারে।

ডিপ-ফ্রাইড খাবার

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, পাকোড়া, পুরি এবং সমুচার মতো ডিপ-ফ্রাইড খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এই খাবারগুলোতে ক্যালোরি বেশি থাকে এবং বিপাক প্রক্রিয়া ধীর করে দিতে পারে, যার ফলে অতিরিক্ত চর্বি জমা হতে পারে।