অনেক পুষ্টিসম্পন্ন খাবারও সময় বুঝে খাওয়া উচিত। খালি পেটে কলা, দই, লেবুজাতীয় ফল, চা, কফি এবং কাঁচা শাকসবজি খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এই খাবারগুলি হজমের সমস্যা, পেটের অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। এর কারণ হল, খালি পেট বেশি সংবেদনশীল থাকে। তাই এই খাবারগুলো হজম, বিপাক এবং সামগ্রিক সুস্থতার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। জেনে নেওয়া যাক সে খাবার গুলো, যা খালি পেটে খেলে উপকারের চেয়ে অপকার বেশি করে।
কলা
কলা সাধারণত স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো একটি খাবার। কিন্তু খালি পেটে কলা খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে। ভারতীয় চিকিৎসক নভেল কিশোর বলেন, কলায় প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা শরীরের ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের ভারসাম্যকে প্রভাবিত করতে পারে।
খালি পেটে কলা খেলে পেটের অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি এবং হজমের সমস্যা হতে পারে।
দই
খাওয়ার পরে দই খেলে তা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। দইতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা হজমে সাহায্য করে। তবে খালি পেটে দই খেলে, উপকারিতা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। পেটের অ্যাসিড দইয়ের উপকারী ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে পারে, যার ফলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। দিনের বেলায় বা খাবারের পরে দই খাওয়া ভালো।
সাইট্রাস ফল
কমলালেবু, লেবু এবং আঙ্গুরের মতো সাইট্রাস ফলে, সাইট্রিক অ্যাসিড বেশি পরিমাণে থাকে। খালি পেটে এই ফলগুলি খেলে পেটের অ্যাসিডিটি বেড়ে যেতে পারে এবং জ্বালাপোড়া হতে পারে।
যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বা আলসার আছে, তাদের খালি পেটে এবং বিশেষ করে সকালে টক ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
চা এবং কফি
অনেকেই চা বা কফি দিয়ে তাদের দিন শুরু করেন, কিন্তু এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। এই পানীয়গুলিতে থাকা ক্যাফেইন খালি পেটে অ্যাসিডিটি বাড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে পেট ফাঁপাভাবব এবং ব্যথা হতে পারে ও গ্যাস্ট্রিকের মতো সমস্যা হতে পারে।
কাঁচা শাকসবজি
অনেকে মনে করেন হজমের সমস্যা থাকলে সকালে খালি পেটে কাঁচা শাকসবজি খাওয়া স্বাস্থ্যকর। তবে এতে হজমে ইতিবাচকের বদলে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। কাঁচা শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা গ্যাস তৈরি করতে পারে এবং হজম প্রক্রিয়ার গতি কমিয়ে দিতে পারে। তাই সকালে খালিপেটে হালকা এবং সহজে হজমযোগ্য খাবার খাওয়া বাঞ্ছনীয়।