চিয়া সিডে থাকে ফাইবার, প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই ছোট কালো-সাদা দানাগুলোকে অনেকেই জলে ভিজিয়ে খায় বা টক দইয়ের সঙ্গে মেশিয়ে

একটি অত্যন্ত গুণ সম্পন্ন মশলা হল কালো জিরা। সাদা জিরার মতোই কালো জিরাতেও রয়েছে অনেক গুণ। রান্নায় ফোড়ন হিসেবে কালো